반응형 타코야키1 일본 요리 2편: 일본요리에서 타코야키를 안먹어봤다면 그건 일본요리를 먹어보지못한 것이다? 타코야키의 역사와 유래를 알아보자?! 지난번에는 일본요리 1편 모찌에 대해서 알아보았는데요 이번에도 야심차게 준비한 일본요리 2편은 무슨 일본요리를 알아볼까요? 바로 그 일본요리는 타코야키입니다 이 타코야키는 한국에서도 굉장히 인기가 많은데요 타코야키의 인기는 시간이 흘러 식게된 것이 아니라 오히려 더욱더 열풍이 생기게 된 것이죠 타코야키는 전세계인들에게도 많은 사랑을 받는 일본요리중 하나이죠 그런데 혹시 타코야키하면 무엇이 떠오르시나요? 쫀득쫀득하고 폭신한 타코야키를 입에 넣으면 맛있는 소스와 타코야키의 식감 그리고 타코야키 반죽 안에 들어있는 문어가 감칠맛을 더해주죠 또 한가지로 타코야키 겉에는 가다랑어포들이 많이 뿌려져있는데요 이 가다랑어포들은 우리가 알고있는 국물맛을 낼때 사용하고 특히 어묵탕의 국물을 만들때 많이 사용하는 식재료인 .. 2024. 1. 1. 이전 1 다음 반응형
